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とりあえず、元気です。

更新が続いていれば。

バジル

いつも立ち寄ると何かしら頂く菜園で、今年最後のバジルを頂いた。帰りの車の中はバジルの香りでいっぱい。

オリーブオイル、塩、胡椒を加えミキサーで細かくし、ビニール袋に入れて薄く平らに延ばしそのまま冷凍。

すぐ使う分は瓶に入れて冷蔵庫。

本当はもっといろいろやり方があるのだろうが自己流、それでも結構美味しいしなんにでも使える。

いつもの里山にもノビタキが来ていました、ここでの出会いは初めてです。(もっともこの時期長いヤツが怖くてあまり足を踏み入れていなかったので)

ノビタキ
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  1. 2013/09/28(土) 08:05:50|
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